NEIPA | Alc. 6% |
EBC 7 | 25 |
Après le succès de notre première NEIPA, on remet ça! Encore de la Turbulence des Fluides!!
Du gros houblon à chaud et à froid, et comme pour la précédente, elle devra être consommée au plus vite. La fragilité des arômes des houblons impose ses règles: « DRINK IT FRESH ». Grâce à vos précommandes sur Lilybrews, on peut vous garantir un maximum de fraîcheur et un miminum de temps entre le fermenteur et votre bouche, pas plus de 15 jours. Niveau recette, cette fois on a fait quelques petits changements, question d'approvisionnement en bio. On essaie donc avec les houblons Mosaic et Idaho7. Ne craignez rien, elle sera encore plus fruitée!
Bref, notre seconde NEIPA des Beaux Jours sera une bombe de fraicheur juste pour vous.
La brasserie des Beaux Jours, telle une bonne IPA, est toute nouvelle et toute fraîche.
Avec leur savoir-faire belgo-québécois, Antoine et Jérôme débarquent sur la scène brassicole belge avec une seule envie, titiller vos papilles.
Grosses IPA, bières acidulées, fruitées, hybrides ou barriquées, mais aussi tranquilles et équilibrées; nombreuses sont les bières que les 2 brasseurs affectionnent.
Autant de goûts pour autant de beaux jours à venir!
